Aprenda a fazer um delicioso Hambúrguer Light com Sal Defumado e Molho de Ervas
Nesta terça-feira, 11 de maio, aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Hambúrguer Light com Sal Defumado e Molho de Ervas.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Hambúrguer light com sal defumado e molho de ervas
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
½ kg de carne moída light
1 colher (sopa) de sal defumado
2 colheres (sopa) de azeite
4 pães franceses rústicos
½ xícara (chá) de molho de alho cremoso
2 colheres (sopa) de ervas finas
MODO DE PREPARO
Tempere a carne moída light com o sal defumado e divida-a em quatro bolinhas. Modele-as em formato de hambúrguer e doure-as dos dois lados em uma frigideira quente com azeite. Em uma tigela, misture o molho de alho cremoso com as ervas finas e reserve. Corte os pães ao meio e sirva-os com o molho de alho e o hambúrguer.
Fonte: The Chef.
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