Aprenda a fazer Filhote Grelhado com Castanhas
Aprendemos no Melhor da Tarde como preparar um delicioso Filhote Grelhado com Castanhas.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo
Ingredientes
- 1 filé de filhote
- castanhas do pará
- feijão verde
- óleo ou azeite a gosto
- meio maço de chicoria
- 1 dente de alho
- farinha d’ água
- pimenta de cheiro
Modo de preparo
Tempere o filé de filhote com sal e pimenta do reino, grelhe-o em uma frigideira em um fio de óleo ou azeite. Na mesma frigideira, toste as castanhas que devem estar picadinhas, entre com o dente de alho e com a farinha da água.
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