Receita de Mousse de Chocolate ao Leite da Cátia Fonseca – Melhor da Tarde 15/12/2020:

Aprenda a fazer uma deliciosa Mousse de Chocolate ao Leite

Nesta terça-feira, 15 de dezembro, aprendemos no Melhor da Tarde como preparar

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

INGREDIENTES

200 g de Cobertura de Chocolate ao Leite

1 lata de Creme de Leite

3 claras

meia xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Em um recipiente refratário, coloque o Chocolate GAROTO e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, tirando a cada minuto, para derreter. Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.
2 Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
3 Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture levemente ao creme de Chocolate.
4 Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
5 Decore com raspas de Chocolate GAROTO.

Fonte: Melhor da Tarde.

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