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Receita de Chuchu Recheado do Chef Roberto Augusto – Vou Te Contar 27/04/2021:

Aprenda a fazer um delicioso Chuchu Recheado

Nesta terça-feira, 27 de abril, aprendemos no Vou Te Contar como preparar um delicioso Chuchu Recheado.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Chuchu Recheado – 

5 Chuchus Descascados Cozidos Cortados Ao Meio;

Recheio:
500 G De Carne Moída;
2 Colheres (SOPA) De Azeite;
1 Cebola Picada;
2 Dentes De Alho Amassados;
Sal E Pimenta Do Reino;
1 Tomate Picado;
1/2 Xícara (CHÁ) De Molho De Tomate;
Cheiro Verde;
Azeitonas Picadas;
2 Colheres (SOPA) De Pimentão Verde;
Pimenta Dedo De Moça;
Preparo: Fazer Um Refogado Com Todos Os Ingredientes E Reservar.

Montagem:
500 Ml De Molho De Tomate Pronto;
200 G De Mussarela Ralada;

Preparo: 
Retirar o miolo do chuchu e uma parte da polpa. Misturar a polpa na carne moída, rechear os chuchus, colocar em uma travessa com o molho de tomate, cobrir com a mussarela e levar ao forno por 20 minutos.

Fonte: Vou Te Contar.

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***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.

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