Receita de Cartola Nordestina da Isadora Cruz do É de Casa:

Aprenda a fazer Cartola Nordestina

Aprendemos no É de Casa como preparar uma deliciosa Cartola Nordestina.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

Cartola de banana

• 2 bananas-prata
• 2 fatias de queijo de manteiga
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar refinado
• Canela a gosto

Modo de Preparo

Cartola de banana

1. Descasque e corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento.
2. Coloque a manteiga em uma frigideira e espere aquecer bem. Coloque as bananas sem ficar mexendo. Quando ficar dourada, vire e deixe dourar do outro lado.
3. Retire da frigideira e coloque em um prato.
4. Na mesma frigideira, coloque o queijo de manteiga e deixe dourar, sem mexer.
5. Vire e doure do outro lado.
6. Retire e coloque em cima das bananas. Misture o açúcar com a canela e coloque por cima. Sirva em seguida ainda quente.

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