Aprenda a fazer as deliciosas Carolinas ensinadas por Dalton Rangel
O Aqui na Band desta quinta-feira, 23 de abril, trouxe uma deliciosa receita de Carolinas que foram ensinadas pelo Chef Dalton Rangel.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
INGREDIENTES PARA AS CAROLINAS
– 360 ml de leite integral;
– 180 g de manteiga sem sal;
– 1 pitada de sal;
– 10 g de açúcar refinado;
– 300 g de farinha de trigo;
– 360 g de ovos;
MODO DE PREPARO
Pré-aquecer o forno a 200°c. ferva o leite, a manteiga, o sal e o açúcar, despeje a farinha de trigo peneirada e misture com a ajuda de uma colher de silicone até ficar homogênea. Despejar na batedeira e bata com a raquete até o vapor da massa subir. Colocar os ovos aos poucos até ficar liso. Com um saco de confeitar e um bico redondo, pingue em formato redondo. Asse por aproximadamente 30 minutos a 160°c. deixe esfriar e depois recheie.
TEMPO DE PREPARO
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