Receita de Bombom de Chocolate com Pimenta da Vanessa do Jogo de Panelas – Mais Você 15/01/2021:

Aprenda a fazer um delicioso Bombom de Chocolate com Pimenta

Nesta sexta-feira, 15 de janeiro, aprendemos no Mais Você como preparar um delicioso Bombom de Chocolate com Pimenta.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes – Bombom com Pimenta-Rosa
500 gramas de chocolate 50% cacau
2 colheres de sopa de pimenta-rosa

Modo de Preparo – Bombom com Pimenta-Rosa
1. Derreta o chocolate em banho-maria. Reserve.
2. Esmague bem as pimentas com uma socador até que fique em pedaços bem pequenos.
3. Usando uma peneira de rede grossa, peneire as pimentas na direção do chocolate, de forma a filtrar os pedaços maiores.
4. Misture o chocolate com a pimenta e distribua pela forma. Reserve na geladeira.
Ingredientes – Bombom com Pimenta Dedo-de-Moça
500 gramas de chocolate branco
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 pimenta dedo-de-moça
1 colher de sopa de água
Modo de Preparo – Bombom com Pimenta Dedo-de-Moça
1. Derreta o chocolate branco em banho-maria. Utilizando uma forma de acetato para fazer bombom, coloque o chocolate e tire o excesso. Deixe na geladeira
2. Em um processador, bata a pimenta com 1 colher de água. Em seguida, passa pela peneira.
3. Faça um brigadeiro com o leite condensado e o chocolate em pó.
4. Com o brigadeiro ainda no fogo, coloque a pimenta já triturada e misture bem.
5. Coloque o brigadeiro na casquinha que você fez e, em seguida, feche com mais chocolate derretido.
6. Leve à geladeira.

Fonte: Mais Você.

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