Receita de Bolo de Paçoca do Nosso Campo:

Aprenda a fazer Bolo de Paçoca

Aprendemos no Nosso Campo como preparar um delicioso Bolo de Paçoca.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos;
• ½ xícara de óleo;
• 1 ¼ xícara de açúcar;
• 1 pote de iogurte natural;
• ½ colher (chá) essência baunilha;
• 2 paçocas;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento químico.

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de leite;
• ½ lata de leite condensado cozido;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• 2 paçocas.

Modo de preparo:

Massa:

• Bata no liquidificador os ovos, óleo, açúcar, essência de baunilha, iogurte e as paçocas até dissolver o açúcar;
• Despeje a emulsão em um bowl;
• Acrescente a farinha de trigo (peneirada) e misture até incorporar os ingredientes;
• Em seguida, coloque o fermento químico e misture delicadamente;
• Em uma forma untada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 30 minutos ou até que esteja dourado.

Cobertura:

• Bata no liquidificador todos os ingredientes;
• Em seguida leve a mistura ao fogo;
• Mexa continuamente até chegar no ponto de brigadeiro mole.

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