Aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Arroz Doce Especial.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
ARROZ DOCE ESPECIAL:
• 2 xicaras (chá) de arroz cru
• 4 xicaras (chá) de água
• 6 cravos
• 2 ramas de canela
• 395 g de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 2 caixas de creme de leite
• 4 gemas
SABORIZAÇÃO:
• 4 paçocas
• 5 colheres (sopa) de doce de leite
• 1 xícara (chá) de amendoim
• 1 xícara (chá) de leite em pó
MODO DE PREPARO:
Cozinhar o arroz com a água, o cravo, a canela até ficar al dente (caso queira mais molinho cozinhe um pouco mais) Depois acrescentar a metade do leite condensado, o leite integral e o creme de leite e deixar apurar mais um pouco. Bater as gemas com o restante do leite condensado e misturar ao arroz, mexer sempre no fogo baixo. Depois de pronto, escolha o sabor para acrescentar e bom apetite!
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