Aprendemos no É de Casa como preparar um delicioso Arroz Biro-Biro.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes:
- 3 xícaras de arroz branco cozido
- 3 ovos
- 150 g de calabresa picada em cubos
- 150 g de bacon em cubos
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 xícara de chá de batata palha
Modo de Preparo:
Em uma frigideira coloque um fio de óleo e comece fritando o bacon até ficar sequinho. Afaste o bacon, adicione a calabresa e também deixe fritar bem. Em seguida, bata os ovos com um garfo ou fue e adicione-os na frigideira. Mexa os ovos na frigideira enquanto ele cozinha. Adicione o cheiro verde, o arroz cozido e misture. Coloque a batata na hora de servir, para ela não murchar.
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