Aprenda a fazer American Mac and Cheese
Nesta segunda-feira, 13 de julho, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso American and Cheese que é um prato de nome estrangeiro que fica uma delícia e é fácil de ser preparado.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Macarrão
Ingredientes
500gr Macarrão
1 litro de Leite
300g de Cheddar ralado
200g de Gruyere ralado
200 g de parmesão ralado
50g Farinha trigo
50 g Manteiga
200 g de bits de bacon.
Pimenta do reino a gosto
100 g de cebolinha cortada.
Modo de preparo
Em uma panela adicione a manteiga e a farinha e derreta em fogo baixo até dourar, adicione leite e mexa continuamente para não empelotar.
Adicione o cheddar, parmesão, gruyere e corrija com o sal se necessário.
Misture com o macarrão cozido e se necessário adicione um pouco de leite.
Frite os bits de bacon e adicione ao final por cima da massa com o molho e cebolinha para decorar.
Bacon caramelizado
Ingredientes
TIRAS DE BACON
MEL PARA PINCELAR
AÇÚCAR MASCAVO PARA EMPANAR
Modo de preparo
Fonte: Mulheres.
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