Receita de Torta de Abacaxi com Goiabada da Chef Andreia Gazoli do Mulheres:
Aprenda a fazer Torta de Abacaxi com Goiabada
Aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Torta de Abacaxi com Goiabada.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
MASSA:
• 200 g de biscoito triturado
• 100 g de manteiga
MODO DE PREPARO:
Misture a manteiga com o biscoito triturado e forre forma. Reserve
COBERTURA:
• 200 g de goiabada em cubinhos
• 1 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO:
Coloque a goiabada em uma panela com a água e dissolva a goiabada em fogo médio até ficar cremosa e reserve.
RECHEIO:
• 1 abacaxi cortado em cubos
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 gelatina em pó de abacaxi
• 1/2 xicara (chá) de açúcar
• 300 ml de água
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o abacaxi a água e o açúcar, deixe ferver por 10 minutos. Desligue o fogo acrescente a gelatina e dissolva bem. Deixe dar uma esfriada! Coloque o creme de leite e o leite condensado misture bem e coloque na forma com a base de biscoito e leve para a geladeira até endurecer aproximadamente 4 horas! Retire da geladeira e cubra com a goiabada e sirva gelada!
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