Aprenda a fazer Torta Cookie
Aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Torta Cookie.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes do cookie:
- 200g de farinha de trigo
- 75g de açúcar
- 75g de manteiga
- 1 ovo
- ½ colher (sopa) de baunilha
- 50g de chocolate
Modo de preparo do cookie:
Acrescentar todos os ingredientes em uma tigela e sovar até desgrudar das mãos.
Ingredientes do recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100g de chocolate ao leite
Modo de fazer do recheio:
Colocar todos os ingredientes em uma panela e mexer em fogo baixo, até dar ponto de brigadeiro.
Montagem:
Em uma forma de aro 20cm, untada, abrir a massa no fundo da forma, rechear com aproximadamente 500 gramas de recheio, fechar a torta com a massa restante.
Assar em 160 ºC, até ficar douradinha. Aproximadamente 35 minutos.
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