Receita de Tilápia Recheada com Filé de Tilápia e Banana da Terra do Nosso Campo:

Aprenda a fazer Tilápia Recheada com Filé de Tilápia e Banana da Terra

Aprendemos no É de Casa como preparar uma deliciosa Tilápia Recheada com Filé de Tilápia e Banana da Terra.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes:

• 1 tilápia entre 1,5 e 2 quilos, temperada a gosto
• 300 gramas de filé de tilápia
• 2 bananas da terra fatiadas
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão amarelo
• 2 dentes de alho amassados
• ½ cebola picada
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de margarina ou manteiga
• 150 gramas de farinha de mandioca
• um pouco de água quente
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

• Em uma panela coloque o azeite e sele os dois lados do filé de tilápia;
• Adicione uma pitada de sal e um pouco de água quente até cobrir os filés;
• Deixe no fogo por uns cinco minutos. Tire os filés de tilápia e reserve a água;
• Em outra panela, coloque a margarina, azeite, o alho e frite a banana até ficar dourada;
• Acrescente o pimentão vermelho e o amarelo, a cebola e, em seguida, o filé de tilápia;
• Adicione um pouco da água que cozinhou o peixe e finalize com a farinha de mandioca e o cheiro-verde.

Montagem

• Pegue o peixe já temperado e recheie com a farofa.
• Leve ao forno por umas duas horas a 180 graus.

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