Receita de Batata Frita Perfeita do Mulheres 28/07/2020:

Batata Frita Perfeita

Aprenda a fazer deliciosas Batatas Fritas Perfeitas

Nesta terça-feira, 28 de julho, aprendemos no Mulheres como preparar deliciosas Batatas Fritas Perfeitas que são uma ótima opção de acompanhamento para comer com lanches ou ainda com qualquer outra refeição que quiser um acompanhamento extremamente saboroso.

Batata frita perfeita

Ingredientes

Batatas médias (Asterix)

2 litros de óleo

Sal

Pimenta

Lemon pepper

Páprica

Modo de preparo

Lavar batata e cortar em palito, mantendo a casca.
Aquecer o óleo temperatura baixa. Entre 130° a 140° para pré fritar a batata ou seja, o cozimento interno da batata. Em torne de 3 a 4min. Depois de feito esse processo. Deixar a batata chegar em uma temperatura ambiente e aí você pode levar para geladeira ou até mesmo congelar. Com a batata resfriada leve novamente ao óleo, agora quente (180º). Para finalizar deixar fritar até dourar e aí é só temperar com o ingrediente que você achar melhor.

Molho

Ingredientes

Cream cheese 300g

Suco de meio limão

Modo de preparo

Mistura tudo até ficar homogêneo

Fonte: Mulheres.

Para mais receitas, clique aqui!

Fernando Azevedo25120 Posts

    Sou formando em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Votuporanga, SP, (UNIFEV), e um aspirante a jornalista que escreve sobre TV desde meados de 2009 quando iniciei o Portal S4, além disso, ainda sou autor nas horas vagas tendo dois livros publicados e diversos e-books à venda na Amazon.

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