Aprenda a fazer um delicioso Rocambole de Batata
Nesta terça-feira, 12 de janeiro, aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Rocambole de Batata.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes:
3 batatas grandes
sal
2 colheres (sopa) de azeite
1 xicara (chá) de parmesão ralado
1 cebola
2 dentes de alho
500 g carne moída
2 tomates
3 colheres (sopa) salsinha
sal e pimenta a gosto
1 colheres (sopa) páprica doce
½ xicara (chá) de azeitonas
1 xicara (chá) muçarela
Modo de preparo:
Corte as batatas em rodelas finas, coloque metade do parmesão na forma distribua as fatias de batatas e o restante de parmesão. Leve ao forno por 25 min. Enquanto isso aqueça o azeite, doure a cebola e o alho, acrescente a carne moída e refogue, acrescente o tomate, a salsinha e coloque o sal, a páprica e a pimenta a gosto. Por cima da batata coloque a carne moída, a azeitona, a muçarela e enrole em forma de rocambole, leve ao forno por mais 15 minutinhos. Sirva com uma salada verde.
Fonte: Mulheres.
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