Aprenda a fazer Pimentão Recheado com Queijo e Linguiça
Aprendemos no Melhor da Tarde como preparar um delicioso Pimentão Recheado com Queijo e Linguiça.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
- 1 pimentão verde
- 100g de linguiça fresca sem pele
- meia cebola picada em meia lua
- 1 dente de alho amassado
- meio tomate picado
- 2 colheres de molho de tomate
- orégano a gosto
- 1 unidade de massa de pastel
- ovo para pincelar
- 2 fatias de mussarela
Modo de preparo
Em uma frigideira, refogue a linguiça, refogue também a cebola e o alho, entre com o tomate. Agora pegue o pimentão, retire a tampa dele, retire as sementes, coloque as fatias de mussarela dentro do pimentão, coloque o recheio e por fim, enrole a massa de pastel no pimentão até veda-lo completamente, pincele um ovo e leve para o forno para assar por cerca de 15 minutos a 180º
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