Aprenda a fazer o Picolé de Paçoca que a Ana Maria Braga ensinou no Encontro com Fátima Bernardes
Nesta quarta-feira, 22 de abril, a apresentadora Ana Maria Braga trouxe uma deliciosa receita que deve fazer muito sucesso com a criançada, trata-se de um delicioso Picolé de Paçoquinha.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado = 395 ml)
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 paçocas esfareladas (60 g)
- 2 claras batidas em neve
- 6 paçocas esfareladas (90 g)
Modo de Preparo
- Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 2 gemas e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme com textura de mingau. Apague e deixe esfriar.
- Com o creme já frio junte 1 lata de creme de leite sem soro, 4 paçocas esfareladas, 2 claras batidas em neve e misture delicadamente com um batedor de arame.
- Coloque a mistura em forminhas de picolé com um pouco de paçoca esfarelada no fundo, dê uma batidinha para o creme descer e leve ao freezer. Retire do freezer e sirva em seguida.
Fonte: Mais Você.
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