Aprenda a fazer um delicioso Peru Marinado
Nesta quinta-feira, 31 de dezembro, aprendemos no Vou Te Contar como preparar um delicioso Peru Marinado.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
1 peru inteiro
Marinada:
sal e pimenta do reino
500 ml de vinho branco seco
1/2 xícara (chá) de groselha
5 dentes de alho amassados
1 ramo de alecrim
5 maçãs pequena
cravos da Índia
manteiga e azeite para besumtar
fios de ovos para decorar
Modo de Preparo: temperar o peru com toda essa marinada, deixar por 2 horas, rechear com as maçãs espetadas com os cravos, Levar para assar em forma 180 graus coberto por 2 horas, retirar o papel e deixar dourar.
Fonte: Vou Te Contar.
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