Aprenda a fazer um delicioso Pavê de Doce de Leite com Abacaxi
Neste domingo, 09 de maio, aprendemos no Nosso Campo como preparar um delicioso Pavê de Doce de Leite com Abacaxi.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes para a massa do creme:
1 litro de leite;
1 lata de leite condensado;
3 colheres de sopa de amido de milho;
4 colheres de sopa de leite em pó;
2 gemas de ovo peneiradas;
Cerca de 150 gramas de bolacha de amido de milho.
Ingredientes para o recheio:
2 xícaras de chá de abacaxi em calda;
300 gramas de doce de leite;
1 caixinha de creme de leite;
½ lata de leite condensado;
4 colheres de sopa de leite em pó;
200 ml de chantili.
Modo de preparo:
Coloque o leite na panela e as gemas peneiradas;
Mexa e acrescente o amido de milho;
Misture e inclua o leite em pó;
Acrescente o leite condensado;
Leve para outra vasilha;
Acrescente o creme de leite e bata por aproximadamente três minutos;
Acrescente as bolachas ao fundo;
Coloque o creme e uma camada de abacaxi;
Adicione o doce de leite;
Acrescente mais uma camada de bolacha, outra de creme, abacaxi e volte ao doce de leite;
Quando estiver no ponto, acrescente a meia lata de leite condensado e bata de novo;
Na sequência, coloque o leite em pó, batendo mais uma vez;
Por cima, coloque um pouco de coco ralado;
Deixe na geladeira por aproximadamente duas horas;
Agora, é só aproveitar esta receita deliciosa.
Fonte: Nosso Campo.
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