Receita de Pão de Tapioca Caseiro do Rodrigo Hilbert – Tempero de Família do É de Casa 02/01/2021:
Aprenda a fazer um delicioso Pão de Tapioca Caseiro
Neste sábado, 02 de janeiro, aprendemos no É de Casa como preparar um delicioso Pão de Tapioca Caseiro.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
- 1 pacote ou 500 gramas de tapioca granulada
- 1 litro de leite
- 1 colher de sopa de sal
- 4 ovos grandes
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
1. Em uma bacia, adicione a tapioca, o sal e misture bem. Coloque o leite e misture novamente.
2. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 2 horas para os grãos ficarem bem hidratados.
3. Após esse tempo, pré-aqueça o forno a 200 graus por 20 minutos.
4. Junte a manteiga, os ovos e o queijo ralado à massa de tapioca. Sove a massa com as mãos até o ponto de modelar.
5. Divida a massa em 12 bolinhas e dê a forma que desejar. A nossa é em forma de pãozinho.
6. Forre o tabuleiro com papel antiaderente e acomode os pãezinhos.
7. Leve ao forno para assar por 1 hora e 20 min. Retire do forno e deixe esfriar.
Fonte: É de Casa.
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