Receita de Pão de Aveia da Ana Maria Braga do Mais Você:

Aprendemos no Mais Você como preparar um delicioso Pão de Aveia.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) de água fria
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de fermento para bolo

• Recheio (opcional): queijo mussarela, requeijão ou ricota, fatias de presunto.

Modo de Preparo

1. Dica: use uma frigideira pequena. Se colocar em uma grande o pão fica fino demais e não consegue rechear;
2. Misture todos os ingredientes (menos o recheio) até obter uma massa molinha;
3. Leve ao fogo baixo uma frigideira antiaderente com um fio de azeite;
4. Coloque metade da massa e espalhe com uma colher;
5. Em seguida adicione o recheio de sua preferência e o resto da massa por cima;
6. Espalhe uniformemente, com auxílio de uma colher, para cobrir o recheio;
7. Tampe e, em fogo baixo, deixe dourar um lado;
8. Vire com uma espátula e doure o outro lado;
9. Pronto! Um pãozinho barato, saudável e prático. Se utilizar o queijo mussarela, ela vai derreter e ficar muito delicioso.

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