Aprenda a fazer uma deliciosa Nuvem de Queijo
Nesta quarta-feira, 29 de julho, aprendemos no Melhor da Tarde como preparar uma deliciosa Nuvem de Queijo que é uma ótima dica para aquele almoço em família.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes Nuvem de Queijo
- 5 claras
- 1 xícara de amido de milho
- 100 g de muçarela
- 100 g de parmesão
- 100 g de queijo minas
- 1 colher de fermento em pó
- óleo para fritar
Modo de Preparo:
Em um recipiente bata as claras até que ela se torne mais esbranquiçada, em seguida acrescente os queijos picados e mexa até ficar homogêneo, adicione o amido de milho aos poucos e misture até voltar a ficar homogêneo, cubra com um filme plástico e leve para a geladeira por cerca de 20 minutos. Após este tempo, adicione o fermento e misture até ficar novamente homogêneo, em seguida, faça pequenos bolinhos com a massa com o auxilio de uma colher e leve para fritar no óleo quente, sirva em seguida!!!
Fonte: Melhor da Tarde.
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