Receita de Macarrão com Lascas de Costela do Dr. Costela do Melhor da Tarde:

Aprendemos no Melhor da Tarde como preparar um delicioso Macarrão com Lascas de Costela do Dr. Costela.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

• banha de porco
• 2 cebolas picadas
• 1 cebola roxa picada
• alho a gosto
• 3 folhas de louro
• 1 kg de costela picada
• 1 xícara de vinho seco
• 1 maço de manjericão
• 1 maço de cheiro verde
• sal a gosto
• 1 pacote de espaguete cozido
• molho de tomate
• queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Em uma panela grande, derreta a banha de porco, refogue as cebolas, o alho, o louro, o manjericão, o cheiro verde, a costela, o molho de tomate, o vinho tinto, assim que agregar tudo, deixe refogando um pouco, finalize com o espaguete, o misturando vigorosamente na panela, por fim, salpique o queijo ralado e sirva em seguida.

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