Aprenda a fazer Lasanha de Legumes com Frango
Aprendemos no Melhor da Tarde como preparar uma deliciosa Lasanha de Legumes com Frango.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
- 4 abobrinhas refogadas em cubos
- 4 berinjelas refogadas em cubos
- 2 dentes de alho
- azeite
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 400g de mussarela fatiada
- 4 colheres de queijo cremoso
- 400g de molho de tomate
- 140g de parmesão
- 100g de manteiga
- 1 ramo de alecrim
- 1 colher de azeitonas picadas
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o molho, a azeitona e o frango, deixe refogando por 3 minutos, junte com o queijo cremoso. Feito isso, pegue um refratário e coloque um pouco do preparo, entre com a abobrinha e a berinjela, intercalando uma e outra, coloque o restante do preparo, cubra tudo com a mussarela e o parmesão ralado, agora é só levar ao forno a 180º por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo derreta!
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