Receita de Lasanha à Moda de Ancona do Chef Alexandre Franciulli – Mulheres 07/05/2021:
Aprenda a fazer uma deliciosa Lasanha à Moda de Ancona
Nesta sexta-feira, 07 de maio, aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Lasanha à Moda de Ancona.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes:
1kg de abobrinha em cubos
1 cebola picada
1 colher (sopa) pasta de alho
5 tomates pelados picados
1kg de molho branco
1kg de massa de lasanha
1,5kg de molho branco
Azeite
Sal
Pimenta do reino
500g de queijo muçarela
500g de queijo parmesão
Temperos a gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira quente, adicione azeite e refogue a abobrinha até dourar, adicione a cebola picada, o alho, assim que dourar, adicione o tomate e refogue tudo.
Em uma travessa, adicione molho branco e em seguida a massa da lasanha, o refogado, o queijo muçarela e o parmesão e o molho e repita de acordo com a forma utilizada. Para finalizar, cubra com os dois tipos de queijo e leve ao forno para gratinar.
Fonte: Mulheres.
Para mais receitas, clique aqui!
***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.