Aprenda a fazer um delicioso Hambúrguer Especial
Nesta sexta-feira, 19 de junho, Cátia Fonseca trouxe uma deliciosa receita de Hambúrguer Especial que é uma excelente dica para substituir alguma refeição.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes Hambúrguer Especial
- 1 kg de acém moído duas vezes;
- 500 g de peito bovino moído;
- Sal grosso;
- Pimenta-do-reino moída na hora;
- Queijo muçarela em fatias grossas;
- 2 pacotes de nachos temperados;
- 6 pães de hambúrguer;
- Fatias de queijo cheddar;
- Tiras de bacon;
- Tomate em rodelas;
- Alface crespa;
Modo de Preparo:
Em uma frigideira frite as tiras de bacon até que eles fiquem bem dourados, reserve. Misture as carnes e em seguida modele os hambúrgueres , leve-os para fritar na mesma frigideira que fritou o bacon, garanta que esteja em temperatura alta, assim que estiver bem dourado, vire-o, e salpique o sal grosso e a pimenta-do-reino, deixe fritar até chegar no ponto que preferir, coloque fatias de muçarela sobre os hambúrgueres , abaixe o fogo e deixe até derreter o queijo, coloque as fatias do cheddar por cima da muçarela e deixe derreter, em seguida retire os hambúrgueres da frigideira.
Montagem:
Corte os pães de hambúrguer ao meio, logo em seguida, pegue uma das fatias do pão e coloque uma folha de alface, uma fatia de tomate, o hambúrguer, os nachos, o bacon e por fim a outra fatia do pão. Repita esse procedimento até montar o número de hambúrgueres que desejar.
Dica: Se quiser dar mais sabor para seu lanche, antes de monta-lo, leve as fatias do pão para selar na frigideira onde fritou o bacon e o hambúrguer!
Fonte: Melhor da Tarde.
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