Aprenda a fazer um delicioso Frango com Quiabo
Nesta sexta-feira, 19 de junho, Regina Volpato recebeu no Mulheres um convidado que ensinou como preparar um delicioso Frango no Quiabo.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Frango com quiabo
Ingredientes
6 SOBRECOXAS DE FRANGO
2 LIMÕES ESPREMIDOS
SAL A GOSTO
2 PIMENTÕES CORTADOS EM CUBOS
PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
3 TOMATES PICADOS
1 CEBOLA EM CUBOS
300 G DE QUIABO
2 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA
AZEITE
ALHO PICADO
Modo de preparo
Em uma vasilha, coloque o quiabo com água e suco de 1 limão exprimido reserve. Tempere o frango com sal, pimenta, suco de limão.
Em uma frigideira, com azeite frite o frango de um lado, depois de outro lado, retire e reserve, nesta mesma frigideira coloque a cebola, logo após o tomate, refogue amassando o tomate que pode ser também o tomate pelado, depois coloque os pimentões, e por último o alho Picado em fatias, retorne com o frango, a água, e o vinho , acrescente o quiabo e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos.
Fonte: Mulheres.
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