Aprenda a fazer Frango com Creme de Batata
Aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Frango com Creme de Batata.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
FRANGO COM CREME DE BATATA:
• 4 batatas médias cozidas
• 1 copo (americano) de requeijão
• 300g de bacon picado
• 600g de peito de frango cortado em cubos
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 200g de queijo muçarela
• Cheiro verde picado
• Sal
• Pimenta do reino
• Páprica
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador as batatas cozidas e o requeijão juntamente com 1/2 xícara da água que você usou para o cozimento das batatas, adicione sal e pimenta do reino e bata até ficar um creme. Reserve. Em uma panela frite o bacon e reserve. Deixe na panela um pouco da gordura e use para dourar o peito de frango, tempera com sal, pimenta e páprica. Deixe dourar bem e adicione a cebola e o alho, refogue e por cima despeje o creme de batata. Disponha as fatias de queijo e o bacon frito. Feche a tampa da panela para o queijo derreter. Finalize com o cheiro verde picado.
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