Aprenda a fazer um delicioso Espeto de Rojão
Neste sábado, 15 de maio, aprendemos no É de Casa como preparar um delicioso Espeto de Rojão.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes – Espeto Rojão
100 gramas de farinha de milho flocada peneirada fino
1 ovo
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de vinagre
cheiro-verde picadinho a gosto
1 cebola moída no processador
3 dentes de alho picadinho
1 quilo de carne de pernil de porco moída no moedor fino
Modo de Preparo – Espeto Rojão
- Mistura todos os ingredientes com as mãos formando uma massa.
- Molda no espetinho como se fosse uma kafta.
- Enrola com barbante a carne para segurar a carne no espeto e coloca na chapa, virando os lados quando grelhar.
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