Receita de Donuts Divertidos do Vou Te Contar 12/10/2020:

Aprenda a fazer deliciosos Donuts Divertidos

Nesta segunda-feira, 12 de outubro, aprendemos no Vou Te Contar como preparar deliciosos Donuts Divertidos

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!

Massa:
½ copo (americano) de água
½ copo (americano) de leite
2 cubos de fermento biológico fresco (20g)
1 ovo
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de açucar
1 colher (café) de margarina sem sal e amolecida
1 colher (café) de essência de baunilha
3 copos (americanos) de farinha
½ copo (americano de amido de milho
Cobertura:
½ kg de açúcar impalpável (de confeiteiro)
3 colheres (sopa) de leite
Corante alimentício liquido azul/amarelo/vermelho
Confeitos coloridos de diversos modelos e cores
Outros ingredientes:
Óleo de soja para fritar

Modo de preparo:
Para a massa, coloque os ingredientes pela ordem em uma vasilha. Aí coloque
a farinha por ultimo e aos poucos vá mexendo até que fique uma massa
enxuta. Em seguida polvilhe um pouco de farinha em uma bancada e sove
esta massa por uns 2 minutos afim de que fique uma massa lisa. Então
transfira para um bowl, cubra com filme e espere fermentar por 30 minutos.
Após este tempo coloque esta massa novamente na bancada enfarinhada,
abra com um rolo com a espessura de ½ dedo e com o auxilio do mesmo copo
americano faça círculos. Aí no centro de cada circulo faça outro menor. Frite
imediatamente estas rosquinhas em óleo moderado até que fiquem
dourados dos dois lados. Transfira para um prato com papel absorvente.
Espere esfriarem por completo. Para a cobertura coloque o açúcar de
confeiteiro em uma vasilha, acrescente o leite e misture até que fique uma
pasta firme e cremosa. Aí divida em três outros potinhos e em cada potinho
pingue gotas do corante até a tonalidade que vc gostar. Misture e pegue cada
donut e mergulhe delicadamente e apenas para cobrir. Disponha em uma
bancada , salpique os confeitos coloridos e sirva!

Fonte: Vou Te Contar.

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