Aprenda a fazer deliciosos Dadinhos de Tapioca Doce
Nesta quinta-feira, 27 de maio, aprendemos no Mulheres como preparar deliciosos Dadinhos de Tapioca Doce.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite de coco
2 ½ xícara (chá) de leite integral
1 pacote de coco em flocos
1 ½ xícara (chá) de tapioca granulada
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de coco ralado para envolver
Modo de preparo:
Forre uma assadeira retangular pequena com filme plástico. Disponha em um refratário a tapioca, o açúcar e o coco. Ferva o leite e adicione nesse refratário. Mexa constante para não formar grumos, mexendo até engrossar. Coloque a mistura na assadeira, espalhe até ficar lisa, cubra com plástico filme e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.
Tire a massa da assadeira, corte em cubinhos de 3 cm aproximadamente, passe no coco. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga os cubinhos e asse no forno com 180°C até dourar por aproximadamente 30 minutos (sendo 15min um lado e 15min o outro).
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