Aprenda a fazer Coxinha Sem Massa
Aprendemos no Mulheres como preparar uma deliciosa Coxinha Sem Massa.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
COXINHA SEM MASSA:
• 2 colheres de (sopa) óleo
• ½ xicara (chá) de cebola ralada
• 3 dentes de alho picado
• 400g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher de (café) colorau
• 1 colher de (café) sal
• 1 colher de (café) páprica defumada
• 2 colheres de (sopa) salsinha
• ½ xicara (chá) de requeijão cremoso
• 100g de muçarela
• 4 claras
• 300g de farinha panko ou farinha de rosca
MODO DE PREPARO:
Colocar na panela o óleo, cebola e o alho e deixa dourar, acrescente todos os ingredientes menos o requeijão, tira do fogo e misture o requeijão, leve para a geladeira durante uma hora, modele sua coxinha e se quiser pode colocar um pedaço de muçarela dentro da coxinha. Passe na clara e depois na farinha panko, você tem opção de fritar ela no óleo bem quente ou assar ela na airfryer durante 15 a 20 minutos.
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