Receita de Cheeseburger com Molho de Páprica e Requeijão do Gleidson – Mais Você 13/05/2021:

Aprenda a fazer um delicioso Cheeseburger com Molho de Páprica e Requeijão

Nesta quinta-feira, 13 de maio, aprendemos no Mais Você como preparar um delicioso Cheeseburger com Molho de Páprica e Requeijão.

Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes – Cheeseburger
375 gramas de fraldinha moída
375 gramas de acém moído
100 gramas de bacon
1 cebola roxa
200 gramas de açúcar mascavo
5 pães de batata
50 gramas de queijo prato
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Manteiga a gosto

Ingredientes – Molho
1 ovo cozido
250 gramas de requeijão
Páprica doce em pó a gosto
Páprica picante em pó a gosto
4 dentes de alho
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo – Cheeseburger

1. Corte o bacon em cubo e passe no liquidificador formando uma pasta.
2. Em um recipiente, misture os dois tipos de carne com a pasta de bacon, a pimenta-do-reino e o sal.
3. Amasse a carne e forme cinco discos. Leve para fritar com um pouco de manteiga até que a carne fiquei no ponto.
4. Enquanto as carnes assam, corte a cebola em rodelas e frite na manteiga com o açúcar até o ponto de caramelizar.
5. Esquente os pães e faça a montagem do cheeseburger: pão, carne, queijo, cebola e molho.
   Modo de Preparo – Molho
6. Pique os dentes de alho e frite na frigideira.
7. Passe o ovo cozido no liquidificador junto com o requeijão, o alho frito, a pimenta-do-reino, a páprica picante, a páprica doce e o sal.

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