Aprenda a fazer uma deliciosa Carne Assada com Banana da Terra
Nesta quarta-feira, 29 de julho, aprendemos no Melhor da Tarde como preparar uma deliciosa Carne Assada com Banana da Terra que é uma ótima dica para aquele almoço em família.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
Ingredientes Carne Assada com Banana da Terra
- 1,5 kg de ponta de peito
- 1 colher de sal grosso
- 1 maço de alecrim
- 5 bananas da terra cozidas cortadas
- 2 cebolas cortadas em meia lua
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de manteiga
- 1 xícara de chá de mel de rapadura
- meia xícara de molho de soja
- 2 colheres de molho inglês
- salsinha e cebolinha à gosto
Modo de Preparo:
Em um liquidificador bata o sal com o alecrim, após fazer isso, tempere a carne com esse tempero e cubra a carne com papel alumínio e leve assar por 1 hora, apague o fogo e deixe até esfriar. Em uma panela derreta a manteiga e em seguida acrescente a cebola e em seguida o alho e deixe cozinhar até que a cebola fique bem frita, em seguida adicione o molho inglês, o molho de soja e o mel de rapadura e deixe engrossar um pouco, logo em seguida adicione as bananas cozidas e cortadas, cozinhe mais um pouco. Após a carne assar e esfriar, retire-a do forno, corte em pedaços e misture-a no molho de banana que acaba de preparar, deixe encorpar e sirva em seguida!!!
Fonte: Melhor da Tarde.
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