Aprenda a fazer um delicioso Brownie com Nozes
Neste sábado, 12 de setembro, Oliver Anquier ensinou como preparar o verdadeiro Brownie com Nozes que é uma deliciosa dica de sobremesa.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo!
INGREDIENTES
400g chocolate meio amargo
230g manteiga em temperatura ambiente
230g açúcar
200g farinha de trigo
50g cacau 100%
6 ovos
80g castanha de nozes picadas grosseiramente
8g bicarbonato de sódio
MODO DE PREPARO
1. No micro-ondas ou em banho-maria derreta o chocolate e a manteiga.
2. Acrescente ovos, açúcar e os ingredientes secos. O bicarbonato fica por último. Depois, mexa com um fouet
3. Pique as castanhas grosseiramente com a faca e incorpore-as na massa. Misture bem.
4. Coloque a massa em uma forma de 25x25cm untada e, por último, coloque os pedaços de doce de leite já congelados.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus.
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