Receita de Bolo de Milho Cremoso da Ana Maria Braga do Mais Você:

Aprenda a fazer Bolo de Milho Cremoso

Aprendemos no Mais Você como preparar um delicioso Bolo de Milho Cremoso.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite (480 ml)
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga (45 g)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (300 g)
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de milho debulhado (420 g)
• 3 colheres (sopa) de amido de milho (20 g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (10 g)

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite com os ovos, a manteiga, o açúcar e o milho até triturar bem.
2. Adicione o amido e o fermento e bata somente para misturar.
3. Despeje em fôrma retangular (33 x 21 cm) untada com manteiga e polvilhada com amido.
4. Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
5. Deixe esfriar e sirva cortado em quadrados.

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