Aprenda a fazer Bolo de Chocolate com Calda Quente
Aprendemos no Mulheres como preparar um delicioso Bolo de Chocolate Quente.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
MASSA:
• 200g farinha
• 4 ovos
• 150g chocolate em pó 50%
• 120ml óleo de soja
• 250g açúcar
• 20g fermento em pó químico
• 150g de água
MODO DE PREPARO:
Misture a Água e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo até diluir. Reserve. Bater os ovos e açúcar, até dobrar o volume. Adicionar óleo batendo na velocidade baixa. Adicione a calda de chocolate, em seguida a farinha e fermento, bata mais alguns minutos até misturar bem. Leve em forno pré-aquecido a 180graus. Asse por 30 minutos aproximadamente.
COBERTURA:
• 250g chocolate ao leite
• 200g creme de leite
• 80mL de whisky
MODO DE PREPARO:
Junte os ingredientes e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até homogeneizar. Por último, adicione o whisky, sirva quente
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