Receita de Bolinho de Milho com Queijo do Rodrigo Hilbert do É de Casa:

Aprenda a fazer Bolinho de Milho com Queijo

Aprendemos no É de Casa como preparar um delicioso Bolinho de Milho com Queijo.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

Bolinho de milho com queijo

• 1 lata de milho
• Meia cebola
• 2 dentes de alho
• Sal e queijo a gosto
• 1 copo de água
• 1 copo de farinha de trigo
• 2 ovos
• Farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

Bolinho de milho com queijo

1. Faça um refogado com a cebola e o alho picado. Quando dourar, adicione o milho. Misture bem.
2. Adicione 1 copo de água e bata no liquidificador. Devolva à panela e adicione a farinha de trigo com o fogo bem baixo. Misture bem para não empelotar e mexa e até desgrudar da panela. Deixe esfriar.
3. Abra a massa em um espaço com farinha de trigo. Faça bolinhas e recheie com o queijo.
4. Em um recipiente, coloque os ovos batidos. Em outro, a farinha de rosca. Molhe o bolinho no ovo e na farinha e frite a seguir.

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