Receita de Bolinho de Carne Seca com Queijo Cremoso do Chef Rogério Holanda do Melhor da Tarde:

Aprenda a fazer Bolinho de Carne Seca com Queijo Cremoso

Aprendemos no Melhor da Tarde como preparar um delicioso Bolinho de Carne Seca com Queijo Cremoso.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

Ingredientes

• 200 g de carne seca desfiada
• 100g de queijo coalho
• 100g de requeijão bisnaga
• 1 cebola picada
• 1 xícara de cheiro verde
• 2 ovos batidos
• 200g de farinha de rosca
• 200g de farinha panko

Modo de preparo:

Em um recipiente, junte a carne seca dessalgada e desfiada, o requeijão, a farinha de rosca, a cebola picada e misture tudo até ficar homogêneo. Entre com o cheiro verde e volte a misturar tudo, feito isso, agora basta pegar pequenas porções, rechear com o queijo coalho e passar no ovo e por fim na farinha panko e levar para fritar.

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