Aprenda a fazer o Biscoito Doce de Polvilho ensinado pela apresentadora Ana Maria Braga no Mais Você da última quinta (14), que arrancou risos do público devido a comentários da apresentadora.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
Biscoito doce de polvilho da Ana Maria Braga
- 80 gramas ou meia xícara de chá de polvilho azedo
- 85 gramas ou meia xícara de chá de açúcar mascavo
- 30 gramas ou um quarto de xícara de chá de amido de milho
- 60 mililitros ou um quarto de xícara de chá de água
- 30 mililitros ou 2 colheres de sopa de óleo
- Meia colher de sopa fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 30 gramas ou um quarto de xícara de chá de castanha-do-pará
Modo de Preparo
Biscoito doce de polvilho da Ana Maria Braga
- Em uma tigela, adicione todos os ingredientes, exceto a castanha-do-pará, e misture bem.
- Despeje em uma assadeira de 40 centímetros por 27 centímetros de largura, forrada com papel-manteiga, nivele com as costas de uma colher e salpique a castanha-do-pará picada grosseiramente.
- Leve ao forno preaquecido a 160 graus Célsius por, mais ou menos, 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, coloque em uma grade até esfriar. Quebre em pedaços e sirva com café!
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