Receita de Bife de Frango Acebolado com Macarrão Farofado do The Chef:

Aprenda a fazer Bife de Frango Acebolado com Macarrão Farofado

Aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Bife de Frango Acebolado com Macarrão Farofado.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

INGREDIENTES

Bife de frango acebolado

• 4 bife(s) de peito de frango
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher(es) de sopa de cúrcuma em pó
• 3 colher(es) de sopa de azeite
• 2 xícara(s) de chá de cebola em tiras

Macarrão farofado

• 3 colher(es) de sopa de azeite
• 1/2 xícara(s) de chá de bacon
• 1 xícara(s) de chá de calabresa fatiada
• 1/2 xícara(s) de chá de cebola picada
• 1/2 xícara(s) de chá de tomate picado
• 2 xícara(s) de chá de macarrão cozido
• 2 xícara(s) de chá de farinha de mandioca flocada
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 colher(es) de sopa de salsinha picada

MODO DE PREPARO

Bife acebolado: Tempere o frango com sal, pimenta e cúrcuma. Aqueça uma frigideira e doure os filés de todos os lados até estarem totalmente cozidos. Retire o frango da panela e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola até começar a ficar macia. Sirva sobre o frango

Macarrão farofado: Em uma panela quente com azeite, frite o bacon. Junte a calabresa e mexa até ficar bem refogada. Acrescente a cebola e o tomate, mexa bem e junte o macarrão. Acrescente também a farinha e tempere com sal, pimenta e salsinha. Sirva.

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