Aprenda a fazer o delicioso Bife Acebola com Molho de Refrigerante de Cola
Nesta quarta-feira, 24 de março, aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Bife Acebolado com Molho de Refrigerante de Cola.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Bife acebolado com molho de refrigerante de cola
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 6 porções
BIFES
4 bifes de coxão mole
Sal a gosto
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de refrigerante de cola
3 colheres (sopa) de azeite
1 pimentão fatiado
1 cebola fatiada
3 colheres (sopa) de molho de soja
MOLHO
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de ketchup
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de mostarda
¾ xícara (chá) de refrigerante de cola
4 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (chá) de páprica defumada
MODO DE PREPARO
BIFES
Em um recipiente, coloque os bifes temperados com sal, junto com o alho e o refrigerante de cola. Deixe marinando por 3 horas. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os bifes com a cebola e os pimentões. Adicione o molho de soja e deixe até o ponto desejado.
MOLHO
Misture todos os ingredientes em uma panela. Deixe em fogo baixo até ferver.
Fonte: The Chef.
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