Aprendemos no Mais Você como preparar uma deliciosa Batata Crocante na Airfryer.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
- 2 batatas (+/- 300 g)
- ¼ xicara (chá) de azeite temperado (receita abaixo)
Azeite Temperado
Ingredientes
- ¼ xicara (chá) de azeite (60 ml)
- 1 colher (sopa) de salsa desidratada (3 g)
- 2 colheres (chá) de sal temperado (10 g) (receita acima)
Modo de preparo
- Com uma faca, corte as laterais da batata, corte um dos lados formando uma base e transfira para uma tábua.
- Apoie 1 hashi (palitos japoneses) de cada lado da batata, para servir de apoio e não cortar a batata até o final.
- Com a faca, corte fatias bem finas e pincele o azeite temperado.
- Envolva a batata fatiada no papel alumínio e leve a air fryer pré-aquecida a 200° C por 20 minutos.
- Depois desse tempo, descarte o papel alumínio e volte com a batata para a air fryer por mais 15 minutos.
- Retire da air fryer e sirva.
Azeite Temperado
Modo de preparo
- Numa tigela coloque ¼ xicara (chá) de azeite, 1 colher (sopa) de salsa desidratada, 2 colheres (chá) de sal temperado e misture bem.
- Reserve.
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