Aprenda a fazer Batata ao Molho de Queijo
Aprendemos no The Chef como preparar uma deliciosa Batata ao Molho de Queijo.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
BATATA AO MOLHO DE QUEIJO
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES
- 3 batatas médias cortadas em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- Páprica a gosto
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, adicione o óleo, a manteiga e as batatas cortadas até que elas fiquem douradas. Adicione o sal, a páprica e o extrato de tomate e mexa até que fiquem homogêneos. Adicione o creme de leite e mexa bem. Em seguida, coloque em um refratário, cubra com o queijo prato ralado e leve ao forno para derreter. Sirva.
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