Receitas
Receita de Bacalhau em Lascas com Grão-De-Bico do The Chef:
Aprenda a fazer Bacalhau em Lascas com Grão-de-Bico
Aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Bacalhau em Lascas com Grão-de-Bico.
Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
BACALHAU EM LASCAS COM GRÃO-DE-BICO
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES
- Azeite a gosto
- 3 dentes de alho picados
- 3 folhas de louro
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
- 400 g de bacalhau
- Sal a gosto
- 5 batatas em rodelas já cozidas
- Azeitona preta a gosto
- 1 cabeça de brócolis
- 2 ovos cozidos para decorar
- Salsinha a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela, regue com azeite, acrescente alho, louro, cebola, pimentão,
grão-de-bico e bacalhau.
Refogue até cozinhar o bacalhau e acerte o sal, acrescente as batatas cortadas
em rodelas. Tampe a panela e deixe em fogo baixo por 10 minutos.
Finalize com brócolis, ovos, azeitona e salsa. Sirva.
Para mais receitas, clique aqui!
***O texto acima é de inteira responsabilidade do autor e não reflete necessariamente a opinião do Portal S4.
