Aprenda a fazer o delicioso Arroz de Forno Hot-Roll
Nesta quarta-feira, 17 de fevereiro, aprendemos no The Chef como preparar um delicioso Arroz de Forno Hot-Roll.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
ARROZ DE FORNO HOT ROLL
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 6 porções
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
3 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de cebolinha picada
2 xícaras (chá) de cream cheese
2 xícaras (chá) de salmão picado
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha panko
MOLHO
½ xícara (chá) de vinagre balsâmico
½ xícara (chá) de óleo de soja
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite. Adicione a cebolinha, o cream cheese e o
salmão. Transfira para uma assadeira, salpique a farinha panko e leve para o forno
preaquecido a 180° até dourar.
Molho
Em uma frigideira ou panela, coloque o vinagre balsâmico, o molho de soja e o açúcar
mascavo. Deixe em fogo médio, mexendo sempre até ficar em consistência de calda. Sirva com
o arroz.
Fonte: The Chef.
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