Aprenda a fazer um delicioso Apfelstrudel
Nesta sexta-feira, 14 de maio, acompanhamos o quarto jantar do Jogo de Panelas – Fortaleza do Mais Você onde Camila foi a anfitriã e preparou um delicioso Apfelstrudel como sobremesa.
Os ingredientes e ainda o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:
Ingredientes
1 pacote de massa folhada laminada ou 300 gramas
1 quilo de maçãs cozidas com um pouquinho de açúcar
100 gramas de ameixa preta
50 gramas de uvas-passas brancas
Suco de um limão
Açúcar mascavo a gosto
Canela a gosto
1 ovo
Modo de Preparo
- Corte bem as massas e deixe dar uma fervura na água quente. É quase um choque térmico.
- Em uma tigela, acrescente a maçã já cozida e cortada, a ameixa, as passas, o açúcar, um pouco do suco de limão e a canela misture. Reserve.
- Abra a massa espalhe o recheio e enrole.
- Pincele a parte de cima com o ovo ligeiramente batido com auxílio de um pincel.
- Coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por, aproximadamente, 30 minutos.
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