Receita de Picanha Suína com macarrão à Chinesa do The Chef:

Aprendemos no The Chef como preparar uma deliciosa com Picanha Suína com Macarrão à Chinesa.

Os ingredientes e o modo de preparo podem ser conferidos abaixo:

INGREDIENTES

• 4 bife(s) de picanha suína
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• lemon pepper a gosto
• 3 colher(es) de sopa de azeite

Macarrão à chinesa

• gengibre ralado a gosto
• 1 xícara(s) de chá de molho de soja
• 1 xícara(s) de chá de molho de tomate
• 2 xícara(s) de chá de caldo de legumes
• 2 colher(es) de sopa de açúcar
• 1 xícara(s) de chá de ervilha torta pré-cozida
• 2 xícara(s) de chá de macarrão para lámen

MODO DE PREPARO

Tempere os bifes com sal, pimenta-do-reino e lemon pepper. Em uma frigideira quente com azeite, doure os bifes até atingirem o ponto desejado. Reserve.

Macarrão à chinesa: Em uma panela quente, coloque o gengibre, o molho de soja, o caldo de legumes, o açúcar e a ervilha torta. Deixe até a ervilha estar macia e adicione o macarrão. Deixe cozinhar bem e sirva.

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