A maior festa religiosa do Brasil é conhecida por reunir fé, devoção e uma culinária inconfundível.
No dia 11 de outubro acontece em Belém do Pará, a comemoração do Círio de Nazaré, considerada maior festa religiosa do Brasil. O círio costumava reunir mais de 2 milhões de pessoas, que percorriam as ruas de Belém, em procissão à Nossa Senhora de Nazaré.
Devido a pandemia do novo coronavírus este ano não haverá a famosa procissão e as celebrações serão transmitidos através da internet.
Uma curiosidade sobre a festa é que na semana do Círio, a cidade de Belém é tomada pelo inconfundível aroma de Maniçoba, prato típico da região feito à base de folha de mandioca, a maniva, e os pertences de uma feijoada.
Em São Paulo o restaurante paraense, Amazônia Soul, preparou um menu especial em comemoração ao Círio, que promete agradar os paraenses que moram na cidade e os devotos de nossa senhora de Nazaré.
“No almoço do círio não pode faltar a maniçoba, esse prato é tradição e representa a nossa raiz e a nossa cultura” conta Pedro, chef de cozinha e empresário dono do restaurante.
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Maniçoba (acompanha arroz branco e farinha d’água) Para duas pessoas R$ 72 ou para 4 pessoas R$ 140, pato no tucupi (acompanha arroz branco e farinha d’água) Para 2 pessoas R$ 128 ou para 4 pessoas 259, vatapá paraense (acompanha arroz branco) para 2 pessoas R$ 65 ou para 4 pessoas R$ 128, caranguejo refogado (acompanha arroz branco e farofa crocante) para 2 pessoas 70,00 ou para 4 pessoas R$ 140.
Os pedidos podem ser feitos até 09/10 às 18h e retirados no dia 10/10 das 12h às 18h (mediante agendamento).
O restaurante também abrirá para almoço no dia do Círio em horário especial, das 12h às 15:30.
Amazônia Soul
Com cardápio fixo, o restaurante faz entregas para até 7 km ou retirada no local. Entre as sugestões estão; Isca de Dourada (R$ 29,90), Costela de Tambaqui (
Foto: Divulgação/Consultório da Fama Assessoria
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